Makanan Khas Tanjung Jabung Barat

Tanjung Jabung Barat adalah kabupaten yang terletak di Provinsi Jambi, Indonesia. Kabupaten ini terkenal dengan keindahan alamnya yang masih alami dan juga makanan khasnya yang lezat. Berikut adalah beberapa makanan khas Tanjung Jabung Barat yang patut dicoba.

1. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan khas Tanjung Jabung Barat yang terbuat dari durian yang difermentasi. Rasa tempoyak sangat khas dan sedikit asam. Makanan ini biasanya dihidangkan sebagai lauk dengan nasi atau dicampur dengan sayur.

2. Gulai ikan patin
Gulai ikan patin adalah makanan khas Jambi yang juga menjadi makanan favorit di Tanjung Jabung Barat. Ikan patin yang digunakan biasanya berasal dari Sungai Batanghari yang terkenal dengan kualitasnya yang tinggi. Gulai ikan patin memiliki kuah yang kental dan berbumbu rempah yang kaya.

3. Bubur pedas
Bubur pedas adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan kuah berbumbu pedas. Bubur pedas biasanya dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan ikan teri. Makanan ini sangat cocok dijadikan sarapan atau makan malam.

4. Ikan salai
Ikan salai adalah makanan khas Jambi yang juga menjadi makanan favorit di Tanjung Jabung Barat. Ikan yang digunakan untuk membuat ikan salai biasanya berasal dari Sungai Batanghari yang kaya akan ikan. Ikan salai memiliki rasa yang asin dan sedikit manis karena dipanggang dengan arang kayu.

5. Sate ikan
Sate ikan adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang diiris tipis dan ditusuk dengan bambu. Sate ikan biasanya dihidangkan dengan bumbu kacang dan sambal. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau lauk.

6. Kue lumpur
Kue lumpur adalah makanan khas Jambi yang terbuat dari tepung ketan dan gula kelapa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue lumpur biasanya dihidangkan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup.

7. Laksa
Laksa adalah makanan khas Tanjung Jabung Barat yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah santan berbumbu rempah yang kaya. Laksa biasanya dihidangkan dengan irisan telur rebus, ayam suwir, dan bawang goreng.

Makanan khas Tanjung Jabung Barat memiliki rasa yang khas dan unik. makanan ini juga sangat cocok untuk dinikmati di tengah keindahan alam Tanjung Jabung Barat. Oleh karena itu, jika Anda berada di Tanjung Jabung Barat, jangan lupa mencoba beberapa makanan khasnya yang lezat.